ওসমান গনি, সাতক্ষীরা সদর উপজেলা প্রতিনিধি
প্রচণ্ড গরমে সুস্থ ও সতেজ থাকতে আমরা নানা রকম ফল ও পানীয় গ্রহণ করি। এর মধ্যে লেবু অন্যতম। সহজলভ্য এই ফলটি স্বাদের পাশাপাশি শরীরের জন্য বহুমুখী উপকার নিয়ে আসে। তবে অতিরিক্ত লেবু খাওয়ায় কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও দেখা দিতে পারে। তাই লেবু খাওয়ার আগে এর উপকারিতা ও ক্ষতির দিকগুলো জেনে রাখা জরুরি।
গরমে শরীর ঘেমে পানিশূন্য হয়ে পড়ে। এক গ্লাস ঠান্ডা লেবু পানি তৃষ্ণা নিবারণ করে, শরীরে শীতলতা আনে এবং ক্লান্তি দূর করে।
লেবু ভিটামিন সি-তে সমৃদ্ধ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। গরমে ঘাম ও ক্লান্তি থেকে হওয়া সংক্রমণ প্রতিরোধে এটি বিশেষভাবে সহায়ক।
লেবুর রস খাবার হজম সহজ করে এবং গ্যাস্ট্রিকের সমস্যাও কমাতে সাহায্য করে।
লেবু পানি শরীর থেকে টক্সিন বের করে দিয়ে শরীরকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।
গরমে ত্বকের সমস্যা বেড়ে যায়। লেবুর ভিটামিন সি ত্বক উজ্জ্বল ও সতেজ রাখতে সহায়তা করে।
বেশি লেবু খেলে পাকস্থলীতে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি হয়, যা অম্বল ও গ্যাস্ট্রিকের ঝুঁকি বাড়ায়।
লেবুর রসে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড দাঁতের এনামেল ক্ষয় করতে পারে।
অতিরিক্ত লেবু খেলে ঘন ঘন প্রস্রাব হতে পারে, ফলে শরীরে পানিশূন্যতা দেখা দেয়।
অনেকের ক্ষেত্রে লেবু খালি পেটে খেলে অ্যালার্জি বা জ্বালাপোড়া হতে পারে।
পুষ্টিবিদদের মতে, গরমে প্রতিদিন এক–দু’গ্লাস লেবু পানি শরীরের জন্য উপকারী। তবে খালি পেটে বা অতিরিক্ত লেবু খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। দাঁতের সুরক্ষার জন্য লেবু পানি খাওয়ার পর অবশ্যই মুখ ভালোভাবে কুলি করা জরুরি।
লেবু একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর ফল। এটি শরীরকে শীতল, সতেজ ও সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তবে যেকোনো কিছুই পরিমিত পরিমাণে খাওয়াই শ্রেয়। গরমে স্বাস্থ্য সচেতন থাকতে প্রতিদিন অল্প পরিমাণে লেবু পানি পান করতে পারেন, তবে অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।